Компания образована в 1996 году в результате слияния бельгийской компании Callebaut и французской Cacao Barry. В компании работают более 13 000 человек в более чем 40 странах мира. Входят более 65 производственных предприятий и 26 Академий Шоколада по всему миру. Годовой объем продаж в 2022-2023 финансовом году составил около 8,5 млрд швейцарских франков.
Компания Barry Callebaut работает в России более 15 лет, имеет на территории России 3 фабрики: вблизи города Чехова (Московская область), г. Касимов (Рязанская область) и г. Калининград. В Москве в бизнес-центре Alcon располагается Академия Шоколада Barry Callebaut (вторая по размерам у компании).
Вскоре после начала полномасштабного вторжения в компании заявили о поставках в Россию товаров первичной необходимости: "шоколад является частью ежедневного рациона многих". Однако указанное утверждение является манипулятивным, поскольку в соответствии с законодательством страны-агрессора ни шоколад, ни какаосодержащие продукты питания не относятся к продовольственным товарам первой необходимости.
В то же время исполнительный директор компании Питер Бун заявил, что "Военная операция в Украине была начата российским правительством, а не российским народом. Это разница, которую мы помнили, принимая эти трудные решения. Кроме того, мы являемся компанией, которая будет поддерживать своих клиентов. Нам не кажется правильным устраниться от наших клиентов и оставлять их без продукции потребителей, которые не просили об этой военной операции".
В России Barry Callebaut осуществляет свою деятельность через:
- ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" (ипн 5048014441). Выручка ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" за 2022 год выросла до 21,9 млрд. руб. или $312 млн, чистая прибыль выросла на 59% до 2,7 млрд. руб. или $38 млн., налогов уплачено на сумму 2,32 млрд. руб. или $33 млн.
- ООО "Барри Каллебаут Калининград" (ипн 3906401039). Выручка ООО "Барри Каллебаут Калининград" составила 646 млн руб, чистая прибыль - 114 млн руб, уплачено налогов - около 6 млн рублей.
Также ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" является учредителем ЗАО "Инфорум-Пром" (осуществляет производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий) и ООО "Гор Трейд" (осуществляет строительство жилых и нежилых зданий). Выручка компаний составила около 150 млн руб., чистая прибыль - 73 млн руб. и уплачено налогов - около 43 млн рублей.
Barry Callebaut продолжает быть активным участником импортно-экспортных операций, в частности, в 2023 году на рынок России было импортировано товаров на сумму более $94 млн., что более чем в 3 раза превышает показатели 2022 года, в котором импорт в Россию составил $29 млн. Среди импортируемых товаров - кондитерские изделия, сухие смеси, какао, какао-масло, пальмовое масло, жир из Бельгии, Швейцарии, Эстонии, Нидерландов, Германии, Италии, Индии, Испании.
Так, 09.11.2022 и 21.11.2022 Barry Callebaut COCOA AG (Франция) поставляла свою продукцию (какао-пасту, масло) российской кондитерской фабрике ООО "Верность Качеству" (ипн 6226005883), шоколад которой входит в армейские сухпайки (наборы с логотипом "Армия России" от "Военторога"), на общую сумму около $ 180 тысяч.
Таким образом, Barry Callebaut продолжает активно поддерживать экономику России и, соответственно, спонсировать агрессию против Украины, попыток осудить наступление России на Украину от руководства компании не было.